SKŁADNIKI 6 kg wiśni 1,3 kg cukru 5 l wody 3 g pożywki opakowanie drożdży winiarskich sprzęt: słój gąsior z rurką fermentacyjną wężyk do zlewania wina butelki na gotowe wino korek do gąsiora i korki do butelek (przydaje się też korkownica) PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Umyte i pozbawione ogonków wiśnie pestkujemy. Jak zrobić wigilijny kompot z suszu? Informacje Jak zrobić wigilijny kompot z suszu? Dlaczego warto się do niego przekonać i jak przygotować kompot, który trafi w gusta nawet tych najbardziej do niego zniechęconych? 1. Opłucz wiśnie w zimnej wodzie, wybierz z nich jedynie te dojrzałe i świeże, a następnie zanurz w misce napełnionej chłodną wodą. Owoce pozostaw w te sposób na parę minut, dodając do naczynia łyżkę sody oczyszczonej. Teraz możesz wydrylować wiśnie, jednak nie jest konieczne. Najlepiej przed wrzuceniem wiśnie rozgnieść. Drożdże uniwersalne mogą być (te z BIOWIN'u dają mocne wina - to szczep bajanusów). Nie zapomnij o pożywce. winorobek 12-11-2006, 21:21 Ja na Twoim miejscu wogóle nie dawałbym owoców, kompoty przecedz przez sitko. Drożdze możesz dać uniwersalne ale ja zastanowiłbym się nad Sherry albo Madera. Powodzenia Spis treści. 1. Klasyczne wino wiśniowe z pestkami. Nie potrzebujesz niczego oprócz jagód, wody, cukru i odrobiny cierpliwości! Potrzebujesz: 3 kg wiśni, 3 litry wody, 1 kg cukru. Przygotowanie: 1. Usuń zanieczyszczenia i liście z jagód, ale nie spłukuj, aby utrzymać na skórze tzw. „dzikie drożdże"; 2. Przygotowanie: Niemyte maliny natrzeć cukrem, dodać trochę wody, odstawić na cztery dni do fermentacji. W miarę upływu czasu do kompotu morelowego dodaj zakwas malinowy. Możesz wcześniej dosłodzić kulturę starterową - dodaj 190 g cukru pudru do 3 litrów. Mieszaj, odstaw na 10 dni do fermentacji. A3u4h.

jak zrobić wino z kompotu wiśniowego